Кексики простые — рецепт с фото

Кексики простые - рецепт с фото (1)

Если у вас на пороге появились гости и вам нечем их угостить, предлагаю вам, в качестве сладкой скорой помощи, эти простые кексики. Рецепт прост и испытан мною много раз.

В большой миске растереть стакан любого повидла, стакан сахарного песка и одно яйцо. Добавить чайную ложку соды. У вас получилась бурая пенистая масса. Добавляем один стакан молока, перемешиваем. Всыпаем 2,5 стакана просеянной муки и вымешиваем тесто до консистенции густой сметаны. При желании, можно добавить изюм или мелконарезанные сладкие фрукты (яблоки, персики, абрикосы,  сливы). Читать далее

Как печь шарлотку — мой личный опыт

Как печь шарлотку

Как-то раз, ради любопытства, я залезла в интернет с вопросом «как печь шарлотку?». Мне хотелось узнать, как нужно это делать по мнению различных интернет ресурсов. И была весьма удивлена тому, что делать это, оказывается, трудно и витиевато, хотя я готовлю её быстро (если не брать в расчёт время выпекания) и просто. Мой сын, который очень любит этот пирог, научился готовить её с первого раза. Поэтому я решила поделиться своим опытом выпекания шарлотки.

Как печь шарлотку Читать далее