Кабачки с чесноком и майонезом – обязательное осеннее блюдо моей свекрови, Елены Сергеевны. Она готовит их так, что во время вкушения этого блюда приходится забыть о здоровом образе жизни, о фигуре и прочем, что может помешать его поглощению. Дамы, если ваши мужчины любят блюда с чесноком, обязательно возьмите на заметку этот рецептик и будете единственной и неповторимой!
Для приготовления кабачков вам понадобится:
На 1 кг. кабачков, 0,5 кг помидоров, три крупные дольки чеснока, 100 г. майонеза. Любая зелень, которую вы любите.
Желательно взять молодые кабачки, потому что в них нежёсткие семечки.
Приступаем к приготовлению:
Мелко рубим чеснок и смешиваем его с майонезом.
Молодой кабачок нарезаем кружочками.

Вариации:
Кабачки и помидоры можно чередовать и выкладывать слоями на блюдо.
Кабачки и помидоры можно чередовать и выкладывать слоями на блюдо.
Если вы любите чеснок, то его можно взять больше.